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A non più di 50 km da Trieste, sulla vecchia strada Lubiana - Postumia, tra i paesini di Kalce e Planina si trova il piccolo villaggio di Grčarevec, al cui centro c'è la chiesetta di San Luca con accanto l’agriturismo  che la Famiglia Žigon gestisce da ventisette anni. La Pensione Žigon sorge ai confini della Pianura di Planina, dove scorre il fiume Unica conosciuto in tutto il mondo. Dal 1° maggio al 30 novembre, periodo in cui la pesca è autorizzata, la Pensione Žigon è ritrovo abituale dei pescatori che convergono in questa regione slovena da tutto il mondo.

Infatti, in questo incantevole posto circondato dai monti, la stagione turistica coincide con la stagione di pesca, perché il fiume è ricco di trote, temoli, lucci e ciprinidi, e le trote dell'Unica, per aspetto e taglia, sono tra le più belle della Slovenia. L’Unica è un vero paradiso per i pescatori a mosca che lo giudicano uno tra i migliori fiumi in Europa per questo tipo di attività sportiva.

La Pensione Žigon dispone di 10 camere con bagno, attrezzate di TV e telefono, in cui è possibile alloggiare fino ad un massimo di 20 persone. Gli ospiti potranno scegliere, secondo le proprie esigenze, tra il trattamento di bed & breakfast o quello di mezza pensione. La struttura dista da Lubiana, capitale della Slovenia, solo 30 min di auto ed è immersa in un ambiente naturale e incontaminato che si presta all’esercizio della pesca ma anche di innumerevoli altre attività sportive quali ad esempio biking, nordic walking, bird watching.

La Pensione Žigon è ideale per organizzare pranzi e cene di lavoro in un’atmosfera rilassata e non troppo lontana dalla città. La cucina offre la possibilità di scegliere tra un’ampia gamma di specialità culinarie slovene tra cui cibi a base di soja e tipici "piatti contadini" regionali a base di salsicce, stinco, braciole, ciccioli di maiale con crauti e rape. Non mancano neppure piatti della cucina italiana.

Le grotte di Postumia, le rovine del castello Haasberg a Planina (distrutto nella seconda guerra mondiale), il castello di Predjama, il castello di Snežnik, le grotte di Planina, il lago di Cerknica, sono luoghi di attrazione turistica raggiungibili dalla pensione Žigon in circa 20 minuti.

L'Unica è un fiume raro e unico nel suo genere, ma non dimenticate di visitare l'Unica e la Pianura di Planina anche in inverno e in primavera! Nel mese di novembre il fiume inonda i campi che lo circondano e li trasforma in un grande lago dal fascino misterioso che vive fino a marzo e nei mesi a venire, quando le acque ritirano, si assiste allo sbocciare di numerose specie di fiori dai mille colori e profumi che incantano coloro che hanno il privilegio di poterli ammirare!

Tutti coloro che verranno a trovarci avranno la possibilità di apprezzare la nostra ospitalità, la nostra cucina e di amare la natura incontaminata che ci circonda.

Testo redatto da Matjaž Žigon, Stefania Giraldi e Donatella De Gasperi